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受有利的市场条件和种植面积扩大的推动，欧盟 27 国 2024/25 年度甜菜糖产量预计将小幅增长 4%，达到约 1540 万公吨。然而，多变的天气条件和植物检疫问题给产量带来了不确定性。消费量保持稳定，为 1650 万公吨。由于乌克兰进口量增加，预计进口量将达到 240 万公吨，而出口量预计将从 2023/24 年度的 170 万公吨降至 110 万公吨。预计同工酶产量将增加，受益于有利的糖和投入价格。